Domaine PELLEHAUT AMPÉLOMERYX Rouge 2014-12°

A boire en dégustant

Caractéristiques

Volume75 cl

Domaine PELLEHAUT AMPÉLOMERYX Rouge 2014-12°

114101

Côtes de Gascogne, Gascogne, Rouge
Volume: 75 cl

Description

Le dernier né de la gamme Pellehaut en Gascogne
Il s’agit de l’Ampéloméryx Rouge, assemblage de trois cépages : Pinot noir, Syrah & Malbec avec un élevage en barrique de 6 mois.
Ce vin qui « pinote » avec ses arômes de fruits rouges mûrs et d’épices, se positionne dans la gamme entre l’Harmonie rouge et les Marcottes.

Cépages

40% Pinot Noir - 30% Malbec - 30% Syrah

Dégustation

Un pelage d’un roux profond aux reflets violets. Ce jeune Ampelomeryx se distingue au nez par des notes de fumé, de sous-bois et de cerises. En bouche, l’allure légère de l’attaque s’intensifie en cadence pour terminer sur
des notes plus sauvages, au cœur des bois. Ce vin champêtre, à l’instar de l’animal préhistorique dont il porte le nom,
accompagnera idéalement viandes et fromages.

GARDE : Ce vin se dégustera dans les 5 ans qui suivent le millésime.

Accord mets & vins

A servir entre 12° à 18° en accompagnement de viandes blanches, barbecues & grillades ainsi que sur les fromages.

8,50 €TTC

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Domaine PELLEHAUT AMPÉLOMERYX Rouge 2014-12°

Domaine PELLEHAUT AMPÉLOMERYX Rouge 2014-12°

Côtes de Gascogne, Gascogne, Rouge
Volume: 75 cl

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