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68080
Saint Joseph, Rhône, Rouge
Volume: 75 cl
Parcelle située dans le cœur historique de l’AOC Saint-Joseph sur la commune de Mauves. Côteau qui présente une grande diversité de sols intéressante (sédimentaire, granitique et loess)
Syrah (100%)
Robe: grenat profond
Nez: des arômes intenses de fruits noirs et de réglisse
Bouche: Un vin d’une superbe densité. Les notes de mûres et d’épices dominent. Les tannins sont fondus et délicats. Très longue persistance
Une belle pièce de Boeuf vous garantit un résultat sans fausse note, comme un faux Filet de Boeuf au poivre vert par exemple.