Chablis LES PREUSES Grand Cru Domaine WF 2011-

A boire en dégustant

Caractéristiques

Volume75 cl

Chablis LES PREUSES Grand Cru Domaine WF 2011-

2640

Chablis Gand Cru, Bourgogne, Blanc
Volume: 75 cl

Description

2,55 ha sur 11.4 ha. Structuré pour la garde grâce à un sol argileux dense et compact reposant sur une dalle calcaire. Se caractérise par des notes florales et une très grande minéralité.
Attention, ce Grand Cru issu du terroir Les Preuses est un vin taillé pour la garde. Aujourd'hui, ce vin est à peine rentré dans son adolescence. Massif et d'une grande rondeur, sachez être patient : sa nervosité actuelle parle pour lui et sa longueur en bouche rassure sur son avenir.

Cépages

Cépage : 100 % Chardonnay.

Dégustation

Nez floral, parfums de fruits rehaussés d'intenses notes minérales évoluant sur des touches légèrement fumées. Bouche d'une grande rondeur, à la fois corsée et raffinée.

Accord mets & vins

Poissons, crustacés, fruits de mer grillés ou en sauce crémée. Volailles et viandes blanches grillées ou en sauce crémée.

52,00 €TTC

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Chablis LES PREUSES Grand Cru Domaine WF 2011-

Chablis LES PREUSES Grand Cru Domaine WF 2011-

Chablis Gand Cru, Bourgogne, Blanc
Volume: 75 cl

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