Les vieux rhums de la distillerie Longueteau se caractérisent par une recherche de l’équilibre parfait du jus, par assemblage de différents millésimes. La volonté de faire ressortir à chaque fois les typicités les plus franches des jus fait de chaque bouteille un savant concentré de réflexion et d’équilibre pour des jus uniques.
Cépages
– Assemblage d’eaux de vie de multiples millésimes : – 40% de 3 ans – 30% de 4 ans – 20% de 5 ans – 10% de 6 ans
Dégustation
– Un nez marqué par de douces notes de vanille laissant place à une dominante de grains de café fraîchement torréfiés – Une bouche onctueuse, marquée par des notes de chocolat noir très amer, un équilibre légèrement boisé et le fruit sec