OLD BALLANTRUAN Speyside Glenlivet -50°

Le whisky Old Ballantruan est distillé avec la manière traditionnelle de la prestigieuse région Speyside Glenlivet. Habituellement dans cette région, les whiskies sont faits avec une puissante tourbe, de l'orge malté qui leur donnent un parfum unique. Old Ballantruan doit son nom à une source exceptionnelle des plus pures le printemps de Ballantruan se blottissant dans les collines de Cromdale près de Tomintoul. C'est le plus haut village des montagnes d'Ecosse.

Après avoir vieilli avec beaucoup de soin pendant plusieurs années, ce whisky a été embouteillé à 50° sans filtration à froid pour conserver au mieux ces notes de tourbes.

Dégustation

Doté d’une robe de couleur or, ce single malt Ecossais dévoile un nez très bien équilibré entre les notes fumées et florales. La puissante présence de tourbe en bouche se combine parfaitement avec les allusions de malts pour un final légèrement fumée et bien tourbé.