Volume: 70 cl
Description
Mariage d'éléments aussi rares qu'uniques, scellé dans le plus grand secret, Signet est l'aboutissement de toute une vie.
Mélange de notre plus vieux whisky, distillé il y a plus de trente ans, lorsque le maltage se pratiquait encore à la distillerie, et d'une eau-de-vie vieillie dans une sélection des meilleurs fûts du monde, il s'agit sans conteste du whisky le plus riche de notre gamme.
Même si ses secrets de production sont bien évidemment jalousement gardés par nos créateurs, nous pouvons vous confier que Signet allie douceur et piquant explosif, en partie grâce à notre malt d'orge grillé « chocolat » exclusif et à nos fûts spécialement fabriqués pour Glenmorangie à partir de chêne blanc d'Amérique.
Une version non filtrée à froid qui résulte de l’assemblage de fûts de bourbon de premier remplissage, de quelques fûts neufs et de fûts de sherry oloroso.
Dégustation
Non filtré à froid.
Nez : Un puissant expresso Aruba accompagné de plum pudding savoureux, riche en sherry et en orangettes.
Palais : Contraste entre riche douceur et explosion d'épices brûlantes et de moka amer.
Finale : Une fraîche brise printanière de menthe fraîche, aux accents éclatants d'agrumes.
Robe : Ambre soutenu.