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A boire en dégustant

Caractéristiques

Volume75 cl

Château BERNATEAU Grand Cru 2011-12,5°

397111

Saint Emilion Grand Cru, Bordeaux, Rouge
Volume: 75 cl

Description

La famille Lavau cultivait déjà les vignes de cette petite propriété, située à Saint-Etienne-de-Lisse, sous le règne de Louis XIV et du Cardinal Mazarin. Ces origines ancestrales sont autant de motivations à respecter la tradition et la typicité de leur vin, tout en l'améliorant grâce aux connaissances et techniques nouvelles. Aujourd'hui, ce sont Monsieur et Madame Régis Lavau qui gèrent la propriété. Depuis 2002, leur fils Pierrick, diplômé de la Faculté d'Oenologie de Bordeaux, les a rejoints pour les succéder. Il représente ainsi la huitième génération s'occuper de la production de cette propriété.

Cépages

75 % de Merlot, 25 % de Cabernet Franc.

Dégustation

Nez de prune et de cassis, assez profond, légèrement fumé. La bouche est assez fine, avec des tannins soyeux, du volume et une finale charmeuse, sur l’épice.

Accord mets & vins

S'accordera avec barbecue, canard, gibier, viande rouge, fromage

24,50 €TTC

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Château BERNATEAU Grand Cru 2011-12,5°

Château BERNATEAU Grand Cru 2011-12,5°

Saint Emilion Grand Cru, Bordeaux, Rouge
Volume: 75 cl

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