1883 - Sans sulfites ajoutés 2020-13°5

Pour réaliser cette cuvée sans soufre ajouté, l’équipe technique de Maison Sichel a profité de ce millésime 2018 tout à fait exceptionnel et a sélectionné des raisins, à parfaite maturité et dans un état sanitaire irréprochable, provenant de parcelles les plus qualitatives. L'élaboration des vins sans sulfites demande des précautions très particulières avec une grande maîtrise technique permettant d'assurer la bonne conservation des vins et d’éviter les risques de dérives microbiologiques.

L'absence de sulfites fera le bonheur des amateurs de vins à déguster sur leur jeunesse. Un vin à découvrir...

Cépages

Merlot 100%

Dégustation

Paré d’une robe sombre aux reflets violines, cette cuvée nous offre toute la palette aromatique des raisins bien murs, avec du cassis, de la mure, des griottes. La bouche se prolonge sur cette agréable sensation de fraicheur, avec une matière équilibrée et généreuse, sans aucune aspérité. A déguster idéalement sur sa jeunesse lors d’un repas d’été entre amis par exemple, ou servi frais lors d’un apéritif festif.