Domaine de PELLEHAUT Eté Gascon Blanc 2020-11°

Ce Gascogne blanc moelleux se distingue par une robe jaune paille aux reflets dorés. Comme pour les précédents millésimes, on retrouve au nez une harmonie subtile de notes d'agrumes, de mangue avec une pointe de vanille, se prolongeant en bouche par une belle onctuosité.

Cépages

80% Gros Manseng - 10% Chardonnay - 10% Petit Manseng

Dégustation

Une robe jaune aux reflets brillants. Un nez riche et intense où ananas et passion se mêlent en duo. La bouche est rythmée entre notes citronnées, valse de fruits exotiques et solo de velours. Un orchestre à savourer lors de brunch, diners ou soirées, de l’apéro jusqu’aux gâteaux.

Accord mets & vins

Accompagnement : Foie gras du Sud Ouest, poisson ou viande blanche en sauce, fromage (roquefort) et dessert.
Circonstances de consommation : Apéritif, repas convivial