BEAUJOLAIS VILLAGES Blanc Domaine des Nugues 150cl 2016-13°

A boire en dégustant

Caractéristiques

Volume1
AccordAperitif, Volaille, Coquillages, Asiatique
5 l1

BEAUJOLAIS VILLAGES Blanc Domaine des Nugues 150cl 2016-13°

18006

Beaujolais Village, Beaujolais, Blanc
Volume: 1,5 l

Description

SITUATION: Les vignes sont situées sur la commune de Lancié
CULTURE: Teille en guyot simple. Les vignes sont enherbées. Lutte la plus raisonnée possible afin d'obtenir des raisins de trés belle qualité.
VINIFICATION: Pressurage direct, débourbage, fermentation alcoolique â 12/14 C d'une durée d'un mois. Débourbage en fin de fermentation alcoolique, puis fermentation melolactique suivie d'un élevage lur fine lie. Et enfin, passage au froid avant la mile an bouleille.

Cépages

100 % Chardonnay.

Dégustation

COULEUR: Or pâle.
Des notes délicates de fleurs blanches et d'agrumes avec une belle finesse et une bonne longueur.

Accord mets & vins

Apéritif, Charcuteries, poissons, crustacés, Huitres, Langoustines, Aiguillettes de poulet, Côte de veau, Fromages de chèvre

23,00 €TTC

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BEAUJOLAIS VILLAGES Blanc Domaine des Nugues 150cl 2016-13°

BEAUJOLAIS VILLAGES Blanc Domaine des Nugues 150cl 2016-13°

Beaujolais Village, Beaujolais, Blanc
Volume: 1,5 l

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