LE ROUGE - La Coste - Bio 2020-14°5

Château La Coste perpétue un héritage qui existe depuis l'antiquité. Sa principale philosophie est de préserver l'environnement et le terroir. Un ?il vigilant cherche à nourrir et à maintenir la fertilité du sol. Des mains méticuleuses concourent à sauvegarder la santé des vignes. Les vins élaborés par Château La Coste expriment véritablement l'essence même de ce terroir.

Cépages

Grenache Syrah Cabernet

Dégustation

Vin flatteur, à dominante de fruits rouges et d’épices fines.
Structuré avec beaucoup de souplesse et d’équilibre en bouche.
Les tannins sont légers et soyeux.
Une finale généreuse, sur le croquant du fruit.

Accord mets & vins

Grillades aux herbes de Provence Parmentier de confit de canard aux noisettes Crépinettes de poulet au jambon, Filet mignon rôti à l’érable