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A boire en dégustant
Caractéristiques
| Volume | 1 |
| 5 l | 1 |
| Accord | Fromage, ViandeRouge |
MERCUREY BOIS CASSIEN Rouge - Magnum 2021-13°5
16230
Mercurey, Bourgogne, Rouge
Volume: 1,5 l
Description
La Maison Chanzy est historiquement située au cœur de la Bourgogne, à Bouzeron en Côte Chalonnaise. La devise de la Maison : respecter les climats, sublimer les raisins, révéler des trésors. Le travail de la vigne est réalisé dans la préservation de l'environnement et l'élevage des vins est rythmé sur les cycles de la lune pour ainsi sublimer l'expression des terroirs. Parmi les belles appellations proposées par la Maison Chanzy, Bouzeron, Rully, Mercurey, Givry 1er cru Le Pied de Chaume, Santenay 1er cru Les Gravières, Pommard 1er cru La Chanière, Vosne-Romanée.
Cépages
Pinot noir 100%
Dégustation
Ce Mercurey rouge de la Maison Chanzy s'appuie sur une belle trame structurelle avec des tanins soyeux et enveloppés qui prolongent joliment la fin de bouche. Les arômes de coulis de fruits rouges et d'épices finement torréfiés habillent l'ensemble.
Accord mets & vins
Le compagnon idéal d'une entrecôte grillée ! Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Fromages.
