CHABLIS Grand cru Bougros -Domaine du Colombier 2022-12°5

Le domaine du Colombier est une propriété familiale depuis 1887, transmise depuis plusieurs générations. Les vignes sont plantées exclusivement en Chardonnay et produisent des vins blancs secs, limpides, vifs et légers, avec une robe jaune caractéristique aux reflets subtils blanc-vert.

Cépages

Chardonnay 100%

Dégustation

Ce coteau pentu et très ensoleillé permet d’associer la puissance et l’élégance.
Il s’épanouit avec le temps (5-10 ans) en raison de sa complexité de matière, ses arômes de miel, de noisette et d’épices.

Accord mets & vins

Se marie avec une volaille à la crème et aux morilles