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| Accord | Fromage, Gibier, ViandeRouge, Mouton, Charcuterie |
737091
St Julien, Bordeaux, Rouge
Volume: 75 cl
Le Château du Glana se situe sur la route des grands vins qui longe l'estuaire de la Gironde, entre les bourgs de Beychevelle et Saint-Julien, face au célèbre Château Ducru-Beaucaillou. Le château fut construit en 1870. À cette époque, les terrasses du cru sont le résultat du regroupement de diverses parcelles détachées du Château Saint-Pierre, et son vignoble n'excède pas 5 hectares.En 1961, M. Gabriel Meffre achète le Château du Glana et porte la superficie du vignoble à 44 hectares, par l'acquisition successive de plusieurs parcelles appartenant au château Lagrange, troisième Cru Classé. Les soins les plus précieux portés tant au vignoble qu'à la vinification, le judicieux équilibre entre les techniques modernes et le respect des traditions, ont contribué à la notoriété du cru qui fut classé Cru Bourgeois Supérieur lors du récent classement de 2003.
67% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 6% Cabernet Franc
Robe : belle robe sombre, reflets violines encore sur la jeunesse. couleur grenat.
Nez : plaisant, généreux et élégant. Ouvert ou expressif. Fruités. Les arômes de fruits rouges (cassis, mures) sont teintés de touches boisées et d'épices douces.
Bouche : ce vin présente une personnalité intéressante, avec des tanins croquants enrobés d’une matière fondue qui lui confère une belle persistance aromatique.
Plage de dégustation : entre 2025 et 2035
Plage de dégustation idéale : entre 2026 et 2033
Carré d'agneau Marly, Echine rôtie aux marrons, Entrecôte à la bordelaise, Epaule de mouton farcie aux pistaches, Pâté de faisan chaud, Saucisson
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Date de disponibilité:
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