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KAFFIR - GIN BIRDIE -44°
9700
Volume: 70 cl
Description
Ce gin Kaffir prend son origine dans les contrées lointaines d’Indonésie.
Subtil mélange de combava et de poivre de Java, il saura se déguster seul ou accompagné d’un tonic.
C’est dans le berceau français du genièvre, les Hauts de France, qu’est née la distillerie Birdie.
Créée par 2 passionnés de voyages et de spiritueux, la distillerie s’est installée à Saint-André-lez-Lille en octobre 2019.
Loin des classiques London dry, notre marque Birdie est composée d’une gamme de gins atypiques.
Birdie est le lien entre le terroir, le savoir-faire français et les saveurs du monde.
Le gin Kaffir sera aussi très flatteur en bouche, le combava apportant des arômes de citronnelle accompagné du poivre de cubèbe et de la cardamome pour le côté épicé ainsi que l’amande pour la rondeur sur la finale.
Subtil mélange de combava et de poivre de Java, il saura se déguster seul ou accompagné d’un tonic.
C’est dans le berceau français du genièvre, les Hauts de France, qu’est née la distillerie Birdie.
Créée par 2 passionnés de voyages et de spiritueux, la distillerie s’est installée à Saint-André-lez-Lille en octobre 2019.
Loin des classiques London dry, notre marque Birdie est composée d’une gamme de gins atypiques.
Birdie est le lien entre le terroir, le savoir-faire français et les saveurs du monde.
Cépages
Baies de genièvre, combava, poivre de Java, coriandre, marjolaine, cardamome, amandesDégustation
Un nez très expressif, oral, des odeurs d’agrumes s’en échappent.Le gin Kaffir sera aussi très flatteur en bouche, le combava apportant des arômes de citronnelle accompagné du poivre de cubèbe et de la cardamome pour le côté épicé ainsi que l’amande pour la rondeur sur la finale.
