APERITIF OLI'TCHIN -18°

Oli’Tchin est un apéritif unique créé par la Maison Manguin. Il est fabriqué à partir d'olives cultivées en Haute-Provence, qui sont lentement macérées puis distillées dans un alambic en cuivre situé à Avignon.

Cépages

Olives macérées de Haute-Provence

Dégustation

Ce processus de distillation confère à Oli’Tchin un parfum subtil d'olives, rehaussé par une note acidulée de gin, ce qui en fait un apéritif original et savoureux

Accord mets & vins

Oli’Tchin peut être dégusté de différentes manières :

On the Rocks : Servez Oli’Tchin avec des glaçons pour une dégustation simple et rafraîchissante. Cela permet de libérer les arômes subtils d'olives et de gin5.

Cocktails : Utilisez Oli’Tchin comme base pour des cocktails. Par exemple, vous pouvez créer un gin tonic revisité en l'associant à un tonic neutre et en le garnissant d'un brin de romarin et d'une olive verte. Vous pouvez également l'utiliser dans un Dirty Martini pour une expérience gustative unique5.

Accompagnements : Servez Oli’Tchin avec des amuse-bouches qui complètent ses saveurs, comme des olives, des tapenades, ou des fromages provençaux.