BELLEVOYE BLEU - Whisky Français -40°

CATÉGORIE
Le triple malt Bellevoye est un whisky 100% français dont l’orge a intégralement été produit en France.
ORIGINE
Trois meilleurs Single Malt de France (Nord, Alsace, Charente). Non tourbé.
ORIGINE PRODUITS
Tous les intrants de ce produit (orges y compris) sont intégralement français.
ÉLEVAGE PRIMAIRE
Trois à huit ans en barriques de chêne dans chacune des trois distilleries sélectionnées.
ÉLEVAGE SECONDAIRE
Neuf à douze mois (selon météo) post-assemblage en barriques neuves de chêne français chauffées par nos soins selon une méthode inédite. Cet élevage final a lieu dans le chai BELLEVOYE en Charente.

Dégustation

Le nez porte sur la vanille, le miel et les fleurs blanches, dans un ensemble épicé.
La bouche révèle des arômes de fruits jaunes, de pomme cuite et de chêne.
La finale est longue, sur des notes beurrées et épicées.