Whisky THE GLEN SILVER'S Blended Scotch Malt -40°

Cépages

Malt Ecossais du Speyside

Dégustation

Ce Blended Malt est apprécié pour son équilibre entre douceur, fumée et complexité boisée, avec une finale longue et agréable. Il est souvent décrit comme un whisky accessible, idéal pour une dégustation en douceur ou pour découvrir les whiskies légèrement fumés du Speyside

Accord mets & vins

• Fromages à pâte dure : Un Comté ou un Gouda vieilli (4 à 8 ans) s’accorderont parfaitement avec les notes boisées et légèrement fumées du whisky.
• Fromages bleus : Un Roquefort ou un Bleu d’Auvergne pour contraster avec la douceur de la vanille et la fumée.
• Chocolat noir (70% minimum) : Les amers du cacao complètent les notes torréfiées et boisées du whisky.
• Chocolat au caramel : Pour mettre en valeur la douceur vanillée.
• Viandes grillées : Un steak ou un agneau grillé, dont les saveurs fumées s’harmonisent avec celles du whisky.
• Saucisses fumées ou bacon : Pour renforcer les notes tourbées et fumées.
• Plats épicés : Un tajine ou un plat à base de curry doux, pour équilibrer la douceur et la fumée.
• Noix de cajou ou amandes : Leur texture et leur douceur s’accordent bien avec l’onctuosité du whisky.
• Abricots secs ou figues : Pour un contraste fruité et sucré.