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9610
Volume: fûts 20 l
Pour les puristes amateur de cidre traditionnel, le Cider Mauret Extra Brut bio est fait pour vous !
Composé de seulement deux variétés de pommes-à-cidre, il reste en fermentation plus longtemps que son aîné le Mauret pour monter à 6,6° d’alcool.
On utilise une tête de soutirage de type A
Ces fûts sont uniquement disponibles à La Cave d'Antoine de Tourcoing et ne sont pas livrables.
2 pommes cazo jaune
L'extra Mauret Bio est un cidre tannique, il reste en fermentation plus longtemps que son aîné pour monter à 6,6° d’alcool. Robuste avec une légère amertume qui peut aussi plaire aux amateurs de bière !
il se marie parfaitement avec des planches de charcuterie et de fromage !