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A boire en dégustant
Caractéristiques
| Volume | 75 cl |
| Accord | Fromage, ViandeRouge |
MARSANNAY Clos de Jeu 2019-13°
70042
Marsannay, Bourgogne, Rouge
Volume: 75 cl
Description
Le terme « jeu » vient du gaulois « juris » qui signifie la hauteur boisée, cela pourrait évoquer la présence d’un bois dans le clos.
Cépages
Pinot Noir 100%
Dégustation
Le Marsannay Clos de Jeu du Château de Marsannay, appellation montante des Vins de Bourgogne, allie structure et raffinement ses arômes de petits fruits noirs, cassis, mures, aux notes épicées et toastées se fondent dans un palais dense, élégant, de bonne longueur.
Accord mets & vins
Viandes rouges comme une côte de boeuf à la moelle ou un onglet à l’échalote accompagné de légumes sautés. Un vieux millésime comblera un munster ou tout autre fromage affiné.
