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Accord | Aperitif, Volaille, Barbecue, Charcuterie, Salade |
114005
Côtes de Gascogne, Gascogne, Rouge
Volume: b.i.b 5l
Merlot : 25 % - Cabernet Sauvignon : 25 % - Tannat : 15 % - Malbec : 10 % - Pinot Noir : 10 % - Syrah : 8 % - Manseng noir : 7 %
Ce vin d’un rouge cerise, vous offre un bouquet de saveurs alliant cassis, fraise confite, framboise, mûre et des notes d’épices tel que le clou de girofle. Après une attaque souple et gouleyante, la bouche exprime également un « bouquet de fruits » ! Ce vin s’adaptera à toutes les cuisines.
Viandes rouges et blanches grillées ou en sauce, ainsi que sur les fromages...
Circonstances de consommation : Apéritif, repas convivial.
Garde : Vin à déguster entre 1 an et 4 ans qui suivent le millésime. A boire dès l'année 2012.