GEWURZTRAMINER 2015-13°

Le Gewurztraminer est le plus fruité et le plus épicé des cépages alsaciens.

Cépages

Gewurztraminer

Dégustation

Selon le millésime, ses principaux arômes sont le litchie, l'eau de rose, le gingembre, le géranium.
Le Gewurztraminer Trimbach privilégie le caractère sec et est corsé, épicé, bouqueté et charpenté.
Son goût envoûte subtilement et longuement le palais.
Il plaira à tous les amateurs de vins aromatiques et secs.

Accord mets & vins

Il se marie parfaitement avec les types de cuisines épicées et relevées telles que la cuisine asiatique, thaï, ou poissons ou viandes relevées, plats exotiques épicés, fromages à pâte molle (l’incontournable Munster ou Roquefort), un steak tartare bien relevé, certains desserts, et tant d’autres.