Marsannay, Bourgogne, Blanc
Volume: 1,5 l
Description
Le Château de Marsannay exploite une parcelle de 1,2 ha située à flan de coteau. Elle présente une exposition très favorable au sud-est et un sous-sol principalement constitué de calcaire.
Cépages
Chardonnay 100%
Dégustation
Ce lieu-dit donne un vin élégant grâce à sa bouche ample et minérale.
Vinifié en fût pendant huit mois, il s'exprime sur des arômes de fruits jaunes, de fleurs blanches et de beurre frais. La bouche se révèle ample, souple, fraîche, fruitée (citron, pêche) et longue.
Accord mets & vins
Verrines d'avocats au saumon, Filet mignon …