Rhum BRUT DE FUT OCÉAN INDIEN - 6 ans - Maison Ferroni -58°6

Comme l’indique si clairement le nom de la série, ces embouteillages sont effectués en « Brut de Fût »…
Ce qui sort du fût est directement mis en bouteille sans aucune réduction, filtrage ou ajout quelconque.

Cépages

Rhum traditionnel de mélasse, distillation colonne.

Dégustation

Nez : surprenant, sur le miel et le curry.
Bouche : on est marqué par le boisé et les notes grasses, le tabac. On perçoit l’olive noire en fin de bouche, et une agréable finale sur le chêne.