OBAN LITTLE BAY -43°

Oban Little Bay est un Single Malt vieilli dans des fûts spécialement sélectionnés pour leur petite taille. Cela permet ainsi d’augmenter l’interaction entre l’eau-de-vie et le bois, et d’obtenir un liquide plus moelleux et plus riche.

Dégustation

Nez : Des notes de noisette, huileuses et cireuses, équilibrées par des fruits mûrs du verger. Viennent ensuite des arômes de gâteau aux fruits et aux amandes, de pudding de Noël, des céréales et d’orange.

Bouche : Marquée par le moelleux réconfortant d'un pain aux fruits secs, avec un soupçon de zeste d’orange et de clou de girofle, il évolue sur des notes de plus en plus sèches, toujours mentholées et accompagnées du croquant de la pomme verte.

Finale : D’abord relativement sirupeuse, elle part sur des notes sèches avec d’élégants tanins de chocolat noir qui tapissent la bouche.